你也曾為了再省一些， 日日夜夜絞盡腦汁計算成本嗎?   你覺得產品要賣得出去，主要原因有哪些? 雖然每個人都有自己的答案，但通常都會包括「價格」。   大多數老闆都想靠價格決勝負， 而產品價格確實是吸引顧客的主因之一， 但問題是，為了賣更便宜， 竭盡所能壓低成本真的可行嗎?   不斷檢討成本有用嗎? 如果沒用的話，原因又是什麼? 除了成本，還能做什麼改善營收? 本篇我們一一為你解答。   不必一直檢討成本 說到壓低價格，很多老闆會先考量成本， 人事、租金、原物料，每一樣都算到你發瘋，   貝克街創辦人「王繁捷」在《成為1%的創業存活者》一書中提到， 檢討成本是很浪費時間的，因為產業差異太大無法一概而論， 就算產業相同，每個老闆的商業模式也不同，成本組成也都不一樣。   但王繁捷分享一個很關鍵的忠告： 「不要選擇依賴高人力產品」   如果你已經選了依靠高勞力的類型， 那就想辦法改變商業模式， 你可能會想：「是因為人力成本越來越高吧?」   其實真正的原因是： 高勞力的工作代表你需要很多人才能賺錢，   而人越多就表示你會有「處理不完的人事問題」。 想想那些擺爛的、搞小團體、突然曠職、產品亂做， 諸如此類各種狗屁倒灶的事， 每天業績就夠你煩的了，還要煩一堆「人的問題」， 就算是超人也遲早會被壓垮。   所以王繁捷才會建議選擇人力需求低的產業， 如果你選的是高人力需求產業， 可以想辦法改變做法，像是「減少人力占比」。 刪除最不重要的 所謂的減少人力占比， 並不是要你一個人當兩個人用，或是調降誰的薪水。   在《成為1%的創業存活者》一書中提到， 在貝克街，王繁捷的做法是「砍掉最不重要的東西」， 也就是蛋糕的裝飾，並以此大幅提升人事效率。   為什麼蛋糕的裝飾會影響這麼大呢? 對甜點業來說，裝飾蛋糕需要大量人力執行， 王繁捷研究客戶和市場後， 認為蛋糕外觀並非貝克街的客人最在意的事， 他們最在乎的是好不好吃。   後來王繁捷把蛋糕裝飾通通拿掉， 並改用漂亮的盒子取代，結果大獲成功。   隨之而來的好處有： 1.人力成本省更多 2.員工待遇更好 3.原物料等級更高   這個概念可以套用在各行各業， 你可以思考看看，在自己所處的業界裡， 有沒有什麼步驟其實可以捨去， 捨去後還能為你帶來優勢的? 同時，王繁捷也強調一件事：「沒有不可能」。   如果在幾年前，有哪個蛋糕師傅聽到蛋糕不要裝飾， 肯定會罵：「不可能！沒有裝飾的蛋糕誰要買？」 但真的不可能嗎? 還是這是我們的盲點?   在檢視盲點之前，要先深入了解自己的客戶： 對他們來說，最重要的是什麼? 列出最重要的點，然後多找些人確認， 很可能我們以為很重要的東西， 實際問過客戶後才發現他們根本不在乎， 那些成本其實不需要花那麼多。   老客戶的意見最重要 老客戶的意見會是你的關鍵， 老客戶認為不重要的地方， 和那些永遠不會買你產品的人不一樣。   在《成為1%的創業存活者》中作者補充， 確實有些人很重視蛋糕裝飾，味道有60分就足夠， 但這類型的人就不是他的目標客群， 若調查時問到這類型的消費者就沒有半點用處了，   因為王繁捷的老客戶最重視的是「好不好吃」， 所以要透過詢問老客戶， 才有機會把自身的想法更新一遍， 去創造更強大的優勢。   但當老闆要忙的事都這麼多了，要怎麼騰出時間規劃檢討這麼多事？ 所以你還需要能幫你省時、省力的得力助手， ⠀⠀⠀ 誠芯深耕在地超過20年， 服務超過3000種品牌， 台北、台中、新竹、高雄、台南、屏東 全台北中南都有服務據點， ⠀⠀⠀ 我們沒有海量預算廣告曝光， 靠的都是老客戶口碑推薦， ⠀⠀⠀ 為什麼要選擇誠芯POS的三個重點： 1.系統簡單到位，阿公阿嬤也能立刻上手 2.線上改菜單、現場跑維修，給你最完善的售後服務 3.有任何疑慮?我們提供現場試機讓你眼見為憑再決定 ⠀⠀⠀ 別讓繁瑣雜事把你的時間都給吃了， 誠芯POS幫你節省30%時間和人力成本。 ⠀⠀⠀ 如果你覺得我們寫的文對你有幫助， 記得粉專按讚追蹤， 別錯過任何一篇你需要的知識。