經營妙計

餐廳飲料店都可透過 誠芯POS系統 改善點餐流程

要怎麼善用「跟風(從眾效應)

你有想過嗎?為什麼很多人都說台灣人愛跟風?那大家又為什麼要跟風?其實這背後有一種心理學在運作,本篇不僅要告訴你原因,更要教你如何運用它,它的影響並不是錢的問題,是很多錢的問題!它的名字就叫做「從眾效應」...

要在高峰還是離峰做促銷?

平平都是開店,為什麼有的人可以祖傳三代,生意一代還比一代旺,有的人卻連三個月都撐不過去,疫情到現在,很多店消失了、有些撐住了,但怎麼有幾間依然旺?甚至逆勢成長?店會爆紅或許可以靠一點機緣,但店會倒一定有原因。...

三個真實故事告訴你倒店的三大原因(下)

平平都是開店,為什麼有的人可以祖傳三代,生意一代還比一代旺,有的人卻連三個月都撐不過去,疫情到現在,很多店消失了、有些撐住了,但怎麼有幾間依然旺?甚至逆勢成長?店會爆紅或許可以靠一點機緣,但店會倒一定有原因。...

三個真實故事告訴你倒店的三大原因(上)

平平都是開店,為什麼有的人可以祖傳三代,生意一代還比一代旺,有的人卻連三個月都撐不過去,疫情到現在,很多店消失了、有些撐住了,但怎麼有幾間依然旺?甚至逆勢成長?店會爆紅或許可以靠一點機緣,但店會倒一定有原因。...

客人不掏現金,反而買買買更多!

現在的刷卡和電子支付相當普遍,有不少人等收到帳單才驚覺花了那麼多錢,最常見的就是 手遊課金,一單就要兩千多塊,沒抽中就再一單,這在手遊界可是家常便飯,不時就會看到玩家討論這次抽卡花了幾單,比爾我也曾不禁懷疑,沒錢的人是不是剩我一個?為什麼會這樣呢?因為人的價值觀,會因為支付方式而改變。...

善用人性的矛盾,找出生意突破口

其實人是一種很矛盾的動物,從價值觀、感情觀到世界觀,都有很多矛盾的破綻,在經濟、消費上也是如此,假如你能理解,甚至利用這些矛盾,那這將會是你在生意上的一大利器,到底是什麼樣的矛盾呢?...

為什麼他的生意這麼好?你可能沒注意到的三個成功思維

創業初期最好的方式就是模仿,但你看過、吃過、體驗過,刺探完敵情後還是摸不著頭緒,「到底為什麼他的生意這麼好?」你做的是餐飲,但面對的始終是人性,如果不先搞懂以下四個與人性息息相關的觀點,那麼成功的機率將越來越渺茫。...